Gorgojo castaño de la harina

(Tribolium castaneum)

Biología:

El gorgojo castaño de la harina, perteneciente a la misma familia (Tenebrionidae, escarabajo negro) que el escarabajo del gusano de la seda, presenta un color marrón rojizo claro y puede medir entre 3 y 4 mm. Las hembras ponen sus huevos sueltos en el material infestado. Las larvas delgadas que se mueven libremente miden de 6 a 8 mm y son de un color blanquecino a marrón amarillento. Esta especie tiene preferencia por el calor y es poco resistente al frío.

Una temperatura persistente de 0° C es letal el cualquiera de sus estadios de desarrollo.

Junto al gorgojo castaño de la harina también es habitual el gorgojo falso de la harina (Tribolium confusum), que comparte apariencia, tipo de vida y patrón de daño con el primero. Ambas especies pueden volar, aunque el gorgojo castaño de la harina lo hace con mucha más frecuencia.

 

Daños:

El gorgojo castaño de la harina tiene una alimentación muy variada a base de productos vegetales como la harina, los productos elaborados con harina, las pastas, los frutos secos, la copra, etc. Las larvas y los adultos provocan daños alimentándose de estos productos. La harina infestada adquiere un olor muy desagradable provocado por la quinona segregada por estos coleópteros, a los que se atribuye un efecto cancerígeno, y se torna de color rosáceo perdiendo su utilidad para uso alimentario.

Esta especie es una plaga frecuente que afecta los molinos y grandes panificadoras.